{"id":6428,"date":"2020-11-17T14:44:27","date_gmt":"2020-11-17T13:44:27","guid":{"rendered":"https:\/\/kuken.alfadyser.dev\/?p=6428"},"modified":"2020-11-17T14:44:27","modified_gmt":"2020-11-17T13:44:27","slug":"receta-de-berenjenas-rellenas-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuken.alfadyser.dev\/pt\/blogue\/2020\/11\/17\/receta-de-berenjenas-rellenas-de-carne\/","title":{"rendered":"RECEITA DE BERINGELAS RECHEADAS COM CARNE"},"content":{"rendered":"

Esta receta de berenjenas rellenas de carne es tan f\u00e1cil de preparar con el Robot de cocina K\u00fcken, que son estupendas para cenar o comer cualquier d\u00eda de la semana.<\/p>\n

Adem\u00e1s es un plato muy saludable en el que a la vez comemos verduras, carnes, l\u00e1cteos, una aut\u00e9ntica maravilla.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 beneficios nos aporta la berenjena?<\/p>\n

    \n
  1. Estimula el funcionamiento del h\u00edgado y de la ves\u00edcula biliar, favoreciendo la digesti\u00f3n de las grasas.<\/span><\/li>\n
  2. Contiene sustancias antioxidantes que nos ayudan a prevenir muchas enfermedades.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Sin embargo como consejo, conviene que las berenjenas est\u00e9n maduras,\u00a0ya que algunos estudios sugieren que las berenjenas poco maduras pueden provocar migra\u00f1as a las personas propensas a ello.<\/span><\/p>\n

    RECEITA DE BERINGELAS RECHEADAS COM CARNE<\/span><\/h2>\n

    Para preparar esta receta podemos elegir la variedad de berenjena que prefiramos, o morada o rayada, es indistinto.<\/p>\n

    De la misma manera que podemos utilizar el relleno de carne a nuestros gusto; carne de cerdo, ternera, pollo, pavo, mixta.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    INGREDIENTES<\/strong><\/td>\nACESS\u00d3RIOS K\u00fcken<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
    2 berenjenas grandes<\/td>\nAccesorio removedor<\/td>\n<\/tr>\n
    250 g de carne picada al gusto<\/td>\nBandeja de vapor honda<\/td>\n<\/tr>\n
    150 g de pimiento verde<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    100 g de cebolla<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    1 diente de ajo<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    Queso para gratinar<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    50 ml de aceite de oliva<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    Pimienta<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    50 ml de vino blanco<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    Sal<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    Or\u00e9gano<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
    \n

    Si queremos que nuestra receta de berenjenas sea vegana, podemos utilizar seit\u00e1n o soja texturizada, y en lugar del queso elaborado con leche, utilizar algunas de las opciones veganas que cada vez m\u00e1s f\u00e1cilmente encontramos en los comercios.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

    ELABORA\u00c7\u00c3O<\/span><\/h3>\n